广东省佛山市三水区，西江、北江、绥江三江汇流之地，被誉为“湾区之源”。近年来，该地区依托得天独厚的水资源优势，大力发展饮料食品产业，集聚了健力宝、百威、红牛等知名品牌，成功打造了“饮料之都”的美誉。近日，有记者实地探访了这片以“水”兴产的热土。三水区委书记李军在接受采访时如数家珍地介绍了区域的发展现状，并强调了“三水区未来的发展方向是工业连片、产业成带，从‘全且大’向‘强且精’转变，这是我们当下思考的话题。”在过去的40年里，三水从小县城蝶变为“饮料之都”，其成功的密码不仅在于优质的水资源，更在于持续优化的营商环境、不断创新的科技投入，以及集群化发展的产业布局。如今，三水的饮料食品产业已经成为当地的支柱产业，2023年创造了超715亿元的总产值，占当地工业总产值的比例超过15%。在水都饮料食品产业园，随处可见的“硬科技”正在助力产业向智能化、绿色化、融合化方向迈进。健力宝、百威等龙头企业通过数字化转型，不仅提高了生产效率，还显著降低了资源消耗。例如，健力宝通过数字化转型，人均产值、库存周转等关键指标均有所提升，物流成本也得到有效控制。百威佛山工厂自2007年入驻产业园以来，产能大幅提升的同时，水资源消耗却显著降低，体现了绿色生产的理念。李军书记表示，三水将继续以水兴产，推进数字化智能化转型升级，为“水经济”高质量发展注入新动能。未来，三水将提质升级3.0新型工业园区，致力于打造千亿级食品饮料产业集群，实现从“制造强”到“品牌强”的跨越。随着水资源、水产业、水文旅体的深度融合，一幅水经济的壮丽画卷正在三水徐徐展开。以水兴城，三水的未来值得期待。作者：张永生、王雅蝶、何善福、欧阳易佳、王天乐、房山乞