在广东省韶关市曲江区，连片稻田翻涌着金色波浪，空气中弥漫着新米的清甜。在这片丰收的田野上，马坝油粘米——这颗承载着千年农耕记忆的“岭南珍珠”，正以更加饱满的姿态，诉说着东莞市常平镇与韶关市曲江区跨越山海的结对帮扶情缘。
马坝油粘米，自唐代起便是皇室贡品，1996年荣获中国农博会金奖，2004年更是跻身“国家地理标志产品”。然而，因技术滞后、产业链薄弱，这一传统名米一度“藏在深闺”。直到2019年马坝油粘米的命运迎来了转折。
常平镇与曲江区建立对口帮扶关系后，两地以“曲江所需、常平所能”为纽带，共同孕育出乡村振兴的丰硕成果——韶关市众口福农业科技有限公司。常平引资本、曲江供沃土，合资成立公司，并牵头建设曲江区丝苗米省级现代农业产业园，为马坝油粘米产业的发展注入了强劲动力。
众口福公司成立后，与广东省省农科院共建水稻种质资源圃，年育种5万公斤，从源头延续优质基因。同时，推广“三增技术”和“稻鸭共生”生态种养模式，有效提升了马坝油粘米的品质与产量，让农户亩均收益提升30%。在智能储加方面，公司斥资建设3万吨级充氮粮仓，引进德国布勒智能产线，出米率达71.2%，碎米率低于0.8%，锁住了贡米的鲜香。
常平镇—曲江区对口帮扶协作工作队还积极为企业解燃眉之急，72小时内联动莞韶两地农行，组建银团授信1亿元，火速放贷4900万，助力企业扩建仓储。同时，在常平镇设立“飞地”营销中心，带产品闯中国食博会、登央视，推动京东电商合作，让曲江好米香飘全国。
在常平与曲江两地的紧密携手和众口福公司的龙头带动下，曲江马坝油粘米产业焕发出勃勃生机。2.65万农户因这粒米增收2.55亿元，众口福年加工大米5.1万吨，产值达3.57亿。昔日“贡米”真正成为富民“金米”，绘就了一幅乡村振兴的壮美画卷。未来，曲江与常平将继续携手同行，让这份“米香情缘”结出更丰硕的果实。
来源：曲江区委宣传部
编辑：房山乞