近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第一批全国名特优新农产品名录，“翁源鸡蛋”成功入选。至此，广东省韶关市翁源县收录的名特优新农产品数量已达29个，居全省前列。
在坝仔牧场的广东岭秀农业科技有限公司蛋鸡养殖场，该标准化鸡舍内集蛋、饲料传输、清粪等系统自动化运作，新鲜鸡蛋通过传输带分拣后自动装入蛋托，全程高效有序。据介绍，此次入选的“翁源鸡蛋”主要产自坝仔镇良星村、珍田村及江尾镇联明村等地，采用罗曼灰蛋鸡品种，依托全自动养殖设备和无抗养殖技术，以东北优质玉米、豆粕为主料，辅以多种维生素、矿物质及中草药配方，确保鸡蛋品质安全。
翁源县独特的自然条件为蛋鸡养殖提供了天然优势。该县地处粤北，四季温差小、湿度适中，可有效降低蛋鸡应激反应，减少呼吸道疾病；地势平坦开阔，便于规模化鸡舍布局与机械化作业；优质水源与远离居民区的地理位置，进一步保障了养殖环境的防疫安全。出产的“翁源鸡蛋”蛋壳呈浅棕色，单枚平均重53克，具有蛋白清澈、蛋黄轮廓清晰、熟食鲜嫩弹滑等特点，且蛋白质、氨基酸总量及锌元素含量较高，脂肪和胆固醇含量较低，营养价值突出。
翁源县农业农村局农产品质量安全监管股股长谢思权表示，此次“翁源鸡蛋”入选全国名录，进一步巩固了该县在广东省名特优新农产品收录数量上的领先地位。近年来，依托生态资源与政策扶持，翁源蛋鸡养殖产业从无到有快速发展，5年内已形成多家规模化养殖企业，存栏量达65万羽，提供就业岗位415个，带动农户3600余户，年产值突破3亿元。
未来，翁源县将继续挖掘地域特色资源，培育更多优质农产品，推动绿色农产品品牌建设，为农业产业高质量发展注入新动能。
来源：翁源融媒
编辑：房山乞
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